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Nom : Citrus limonum (famille : Rutaceae).
Partie utilisée : zeste frais, pulpe.
Parfum caractéristique du citron (note de tête).
Effet général : énergisant, rafraîchissant.
Propriétés revendiquées en aromathérapie,
Attention ! risque de,
Principaux composants chimiques :
zeste : terpènes (limonène, b-pinène, g-terpinène, myrcène, a-pinène), bergaptène, camphène, linalol, citral, citronnellal, etc.
jus du citron : acides (citrique, malique, etc.), glucides, sels minéraux et oligoéléments (calcium, fer, silice, phosphore, manganèse, cuivre), vitamines (surtout B (B1, B2, B3), A, C et PP)
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