Abrévation de « Agence Française de Sécurité SAnitaire des Produits de Santé ».
Elle a été créée en juillet 1998 et a succédé à l'Agence du Médicament, afin de surveiller et de contrôler la sécurité des produits destinés à l'homme, quelqu'ils soient : médicaments, matériels, produits cosmétiques, produits d'origine huamine ou animale, etc.
Elle exerce trois rôles : évaluation scientifique et médico-économique, contrôle en laboratoire et contrôle de la publicité, inspection des sites.
Elle exerce aussi des fonctions de sanction dès qu'un produit présente ou peut présenter un danger (s'il est utilisé dans des conditions normales) : suspension, interdiction de toute activité et/ou de produits, mesures de restriction d'emploi.